Купить Шпинат Жирнолистный, семена Агроуспех Много-Выгодно 10г за 121 р

Урожайность зеленой массы 3,3-3,5 кг/м2. Раннеспелый (28-31 день от полных всходов до уборки урожая) сорт. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания. Прекрасно подойдет для приготовления салатов, омлета, гарниров к мясным блюдам. Шпинат богат витаминами и минеральными веществами. Листья зеленые, сочные, нежные, слабопузырчатые. В нем высокое содержание белка, благодаря чему он считается целебным овощным продуктом для детей. Розетка листьев среднекомпактная, полуприподнятая. После сбора урожая перед замораживанием овощи моют, бланшируют и помещают в морозильную камеру маленькими порциями в полиэтиленовых пакетах. Для приготовления блюд неразмороженные овощи погружают в минимальное количество кипящей подсоленной воды, быстро доводят до кипения (3-6 минут), затем варят до готовности. Используют для приготовления супов, гарниров, пюре, запеканок.